红烧蒜苗炒肉片

1、先将大肉切成片状，青椒、红椒切成小块，蒜苗切成小段。

2、支油锅，倒入2勺花生油，待油5分热加入郫县豆瓣酱2勺。

3、倒入准备好的生肉片，翻炒2分钟，再加入青椒块、红椒块、生抽2勺、一勺盐。

4、加入蒜苗段，再加入1勺白糖翻炒均匀至肉片熟透出锅。