潮式羊腩煲美食教程!

1、白萝卜、马蹄、冬菇用水切碎，冬菇加水，蒸软豆腐，切成小块备用，姜切成角，葱切成段，蒜切成粒，懔胴非裳蒜苗切成段，红辣椒切成角

3、羊肚洗净，用冷水烫一下，放水

5、加入少许冰糖、红烧酱油，再加入南奶、豆腐，炒香，再加入竹蔗和草根，将橘皮略炒匀

7、打开盖子，取出竹竿和草根，放下马蹄铁、白萝卜、蘑菇、（炒）和豆腐，继续高热煮沸，转中火半小时