蔬菜咖喱鸡饭

1、将烤箱预热至325°F（170°C）。

2、用一把刀切掉大蒜顶部的三分之一，但头部保持完整。把橄榄油倒入平底锅，并将大蒜切的一面朝下放入油中。用盖子盖上锅并转移到烤箱烘烤40分钟。

5、煎锅里加油大火加热，加入腌好的鸡肉，煮熟约4分钟。