油菜炒馒头粒

1、馒头切成小块，油菜洗净后切成段。

2、炒锅内加入适量的油，油温升起后倒入馒头粒，翻炒几下后调入适量的盐、少许南德、少许鸡精翻炒均匀。翻炒一会待馒头热透后倒入青菜，翻炒均匀。馒头在翻炒的时候最好用铲子按压一下，让其吸入的油出来，这样炒出的馒头不油腻。

3、待翻炒至菜熟透后加入少许的从沪啊，翻炒均匀就可以盛出、开后吃了。