桂圆汤怎么做

1、羊肉切成小块，首先锅里放入水烧开，加入姜片、羊肉、把焯好水的羊肉捞出来，放在冷水里。

3、把煸炒好的羊肉放到砂锅里，加入桂圆、红枣、姜片、白芸豆、最放入烧开的白开水，开大火汤煮开后，大火转小火，小火煮两个小时左右。

5、切好洗净的南瓜，泡发好的荞麦，小米洗净，取一个双层的蒸锅，先将荞麦放进去，蒸大概半个小时，把南瓜和小米放进去，一起蒸半个小时。