如何做好冰糖红枣糯米藕

1、糯米要提前两小时浸泡

2、洗净去皮，切掉一端（莲藕必须是有花梗的，否则会出米）

3、开始往这些小空里塞米了，细活需要耐心，每个空都塞满，边塞边用筷子往里捅

4、用牙签密封（一定要密封）

5、加水而不是莲藕。加入冰糖、红枣和红糖。大约要五个小时

6、出锅了，切片摆盘，把锅底的红糖汁淋在上面，凉了以后更糯，不喜欢吃太甜的就不少淋点