如何制作东北酥鸡饼

1、鸡腿去骨切丁，放料酒、生抽、蚝油，盐和胡椒粉腌制十分钟。起锅烧油，锅热放腌好的鸡腿丁，翻炒两下。

2、加洋葱和香菇碎，炒熟手抓饼解冻。放馅包成小饼子，撒上白芝麻，平底锅煎至两面金黄即可。