黄油曲奇的做法

 时间:2024-10-13 21:30:34

1、黄油软化,记得是软化,不是融化,放入盆里用打蛋器慢速打发,刚开始会有些难打巳呀屋饔,不过耐心慢慢打,打得有些发白后加入糖粉,细砂糖, 和盐继续打发

黄油曲奇的做法

3、打发好的黄油是这种状态,像奶油一样,柔滑扭箧别砷细致,打发黄油很重要,饼干会酥脆就是靠打法黄油,把空气包进去,饼干才会脆噢

黄油曲奇的做法

5、这时可以预热烤箱,170度上下火10分钟,把面糊装入挤花袋里

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7、达啷~香喷喷的曲奇饼出炉咯,我家的烤箱小,烤了5次才烤完==

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