怎样做懒人焖米饭

1、大米清洗干净，加水浸泡半小时。

3、起锅烧油，下冰糖，炒出糖色，下五花肉，翻炒上色，下姜片，草果、八角、桂皮炒香，下所有配菜翻炒，加老抽、生抽、蚝油、盐、鸡精翻炒均匀，加入水，煮开。