如何制作东北红烧带鱼？

1、今天咱们做一道红烧带鱼，带鱼，让隔壁小媳妇收拾干净，两面打上花刀均匀；葱加花椒、放入八百克咸盐。料酒、海鲜酱油。刷匀腌制十分钟。

2、碗里放生抽，上色的老抽。一勺清水，放入适量的盐、鸡精、冰糖调味儿，油温炸至金黄，捞出控油，去油烧锅通花喝泡八角，干辣椒炒香，倒入调好的料汁，放入带鱼，小火收汁浓稠。最后放小葱花，非常好吃的红烧带鱼制作完成。