如何制作好吃的茄子

 时间:2026-04-23 12:14:02

1、首先将100克茄子切厚片,杯子扣个圆圈,茄肉切碎放入碗中

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2、加入10克火腿丁、10克胡萝卜丁、10克葱、10克虾皮、20克鸡蛋、10克盐、10克鸡精、10克五香粉、10克面粉、50毫升水搅成面糊

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3、油热放入茄子圈,放入面糊,煎至金黄熟透即可

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