葱炒鸡胸的做法

1、将鸡胸肉切块，加入一小匙酱油和一小匙糖、一大匙酱油膏，用手抓匀；再加入2小匙太白粉抓匀。

2、锅里放油加热，葱入锅加一小匙盐翻炒约10秒马上盛起来。

3、锅里放油加热再加入鸡胸肉块，将鸡胸肉表面炒熟，放入蒜末辣椒末炒出蒜香味。

4、放入鸿禧菇红萝卜片，将鸡肉炒熟。

5、起锅前加入刚刚炒香的青葱，翻炒两三下即可。

6、美味完成。