如何快速去掉桂圆皮？

1、首先用小刀在每一个桂圆顶部割一个小口。 2、然后沿着小口放心用力捏，口就会向两边越开越大。 3、掌握用力地技巧，就会很轻巧地将其从中间分开，如果用力不均可能会导致开口偏向一侧。 4、将桂圆取出，完美搞定，平均每一个桂圆大约5秒钟。