红烧羊排最好吃的做法

1、羊排用清水泡半个小时，拔出血水。

2、葱切大段，姜切大片，大蒜去皮。

3、锅中放少许油，油热后倒入羊排，将羊排煎一下。

4、放入葱姜蒜翻炒出香味。

5、倒入清水炖40分钟。

6、倒入老抽、生抽、料酒和盐继续炖20分钟，关火盛出。