红枣沙琪玛的做法

1、放入面粉、鸡蛋加盐搅拌均匀，搅拌均匀后揉成团，盖住保鲜膜静置30分钟。

2、面团醒后撒上淀粉擀成薄片，切成细条。

3、用中小火热油后放入细条炸至微黄捞起。

1、放入清水、白糖、麦芽糖煮至筷子挑起糖丝后即可。

2、细条内放红枣碎、白芝麻按压成型，成型后放置冷却。

3、冷却后脱模切块后就完成了。