香菇肉片的做法图解

1、香菇洗净切片备用

2、猪肉切片，放入淀粉、盐、酱油、料酒腌制片刻

3、锅中放入油，烧热

4、倒入香菇翻炒

5、加入适量清水焖一会，去除生香菇的气味

6、待水快烧干时加入腌好的肉片，将肉片划散

7、炒至肉片成熟，即可出锅

8、装入盘中