牛肉炖胡萝卜的做法

1、胡萝卜去皮洗净，切滚刀块备用；

3、将洗好的牛肉切块，放水里烧开捞上来洗干净沥水

5、炒出香味后把沥好的牛肉倒入锅里炒

7、加水抹过牛肉炖,待牛肉八成熟.

9、然后转小火放青红辣椒,大葱和青蒜炖。