1、先把需要的食材提前称重准备出来。
3、把黄油称重后切小块室温软化成膏状，糖粉过筛跟黄油搅拌至无干粉状。
5、搅打至黄油颜色变浅，体积蓬松，完全没有干粉即可，如图所示。
7、放入擦好的胡萝卜碎，搅打均匀。
9、刚做好的面团如果有点软，可以裹上保鲜膜，放入冰箱冷藏30分钟以上，等面团软硬度合适时再进行擀制。
11、用模具压出花形，边角料可以继续揉捏在一起后继续擀薄片压出花形。
13、烤箱提前预热，把烤盘送入烤箱中层，上160 、下140度，烤制25分钟，最后5分钟留意饼干上色情况。
15、这是我做的2.0版的胡萝卜，大家都觉得不错，小伙伴在做的时候如果掌握不好面团的软硬度，可以先把液体的部分分次加入，面团太软的话一定要放冰箱冷藏至合适擀制的时候在拿出来操作，这样就会方便擀制。
