怎么处理干海带

1、蒸；把干海带整条直接丢入蒸锅，加足够量的水，大火蒸，水开十五分钟后关火。

2、泡；把蒸屉上的海带倒进蒸锅里的剩余水中，如果水剩余的不多就再加点凉水，反之则不用加水。

3、浸泡大约1小时之后，仔细洗净海带。

4、根据需要，切丝或在切块，再搭配其它各种食材，按照正常煮菜步骤操作即可。