怎么做一道美味的红烧牛肉面？

1、用叉子先在牛腱肉上随意戳几下后以沸水表面川烫一下,捞出洗净备用

2、快锅倒入2大匙油将辛香料，先爆香,依序入.洋葱.辣豆瓣酱蕃茄.红萝卜拌炒匀,放入辣椒

3、加调味料再将牛腱也摆进去,加入适量的水

4、锅中蔬菜料可将姜.葱捞除,料不要或想吃都随意

5、取出牛腱完全放凉,切片备用 面煮好捞出放碗中,将肉片放入,撒些葱花.青菜,淋入牛肉汤,滴些红油，一道美味完成，可以品尝了