如何在家中做出好吃美味的耗油牛肉煲仔饭！

1、首先将牛肉切丝，接着准备好牛肉丝，加少许白糖，淋入适量料酒，放入一勺生粉拌匀。

3、准备一个碗，倒入适量蚝油，加少许白糖、鱼露汁，淋入适量生抽，少量凉开水，拌匀。

5、再下入胡萝卜、芦笋焯熟，捞出入凉水，接着下入香菇，焯熟捞出。

7、准备好煲好的米艚秆椭痨饭，加入胡萝卜、芦笋、香菇，和炒好的牛肉，沿着砂锅边缘淋入适量麻油，盖上锅盖，焖三分钟后，淋入碗汁，即可享用。