如何腌萝卜才能好吃

1、从市场上买回来白萝卜，洗干净，切成一块一块，不要太小块

2、放盐，拌匀，腌约半小时。

3、蒜切成一片，姜切片，小米辣洗干净

4、准备料汁，3小杯白醋，5小杯生抽，2勺白糖，放入萝卜

5、盖上盖子，避免阳光等一段时间

6、倒出多余的水，加入调好的料汁，放入蒜片，姜片，小米辣，即可开吃