怎么做咸菜花卷

1、用的是雪里红咸菜，加一点盐和辣椒酱，搅拌均匀

2、发好的面团，放在案板上排排气，用手揉揉

3、用擀面杖擀成大大的面饼，不要擀的太薄了，放上拌好的菜馅，平铺

4、平铺好了，洒一层面粉，洒等会菜水漏出来，然后给它卷起来

5、切成一个一个大小相同的剂子，就可以了

6、锅里水烧开，放入花卷，二次醒发10分钟，中间留点空隙，因为还会发大，再烧火蒸20分钟