土豆丝春卷怎么做

1、备齐所有的食材。蒜苗洗净后用刀切丝，红椒用刀切丝。

2、土豆去皮洗净后用刀切成丝后，用清水冲洗一下

5、这个时候加入剩下的蒜妯撅缆早苗和红椒丝。大火翻炒红椒变软即可关火，炒好的土豆丝盛出备用。个时候准备好春卷皮，把鸡蛋打散