红烧护心皮肉怎么做好吃

1、护心皮肉放在清水里泡去血水，洗净后切成小块。

2、大葱切成段，干红辣椒切小段，姜切成片。

3、锅中倒入菜油，加入八角炸香。

4、加入大葱段、姜片和干红辣椒段，小火煸香。

5、倒入护心皮肉，大火炒到肉色发白。

6、加入料酒、盐和老抽，大火翻炒均匀，锅边淋入清水烧开。

7、转入电压力锅中，按下排骨键。

8、待电压力锅的气阀自动下落，开盖。

9、出锅装盘，味道鲜美，非常好吃。