特色新法牛肉肠时蔬炒饭

1、备好牛肉肠，胡萝卜、青椒、土豆、洋葱洗干净， 黑木耳提前泡发。

2、胡萝卜、青椒、土豆、木耳切成小丁。

3、洋葱、牛肉肠切成小丁。

4、起油锅，洋葱入锅炒。

5、加土豆、胡萝卜、木耳入锅炒。

6、加盐，米饭，青椒入锅炒。

7、牛肉肠入锅炒，炒均匀关火，盛出享用。