减肥必备蒜蓉西兰花

1、冷水下锅大火烧开，烧开后关火。

2、捞出冷水冲一下就好不要冲太久（冲水是为了保证颜色好看吃起来口感更好），把蒜剁成蒜蓉不要太细也不要太粗。

3、调料蚝油、生抽、白砂糖、淀粉（生粉）、盐、加入小半碗水搅拌均匀。

4、把西兰花摆盘。

5、锅热放油可以多一点，下蒜蓉。

6、调料倒入搅拌一下，稍浓稠以后关火。

7、淋上西兰花上即可。