1、空气炸锅和烤箱有三个方面的区别，以下是详细内容：加工原理不同。烤箱加热原理是在密闭的空间中加热，加热源是通过加热管来完成的。
2、空气炸锅使用快速加热装置，更大功率的风晒在炸篮内部，可以加速循环热风，炸篮内部有特制的纹路，这样就可以保证热空气流动均匀，而且可以快速带走食物产生的水蒸气，可以形成酥脆的表面
3、用油量差异大烤箱用油量大，很多肉类有油脂，但是还是应该做好基础的涂刷，不然不能保证食物好的状态和味道。
4、空气炸锅有很多美食都是不用油也可以直接制作的，味道很好，而且不用用油，实物的热量也可以降低很多。
5、油烟量不同烤箱制作肉类，虽然很好吃，但是每次烤制的时候都会有非常大的油烟，甚至是会有一些呛人的味道。
6、空气炸锅很方便，油烟非常少，日常使用很方便，又不会让我们感觉到室内空气受到污染。
