家乡豆腐的做法

1、 将豆腐，五花肉，辣椒等材料洗净待用。2豆腐用淡盐水泡过，然后切成大块。

3、 炸好的豆腐捞起待用。 锅里留底油，烧热，煸香辣椒，然后将配料下锅炒香， 加入炸好的豆腐。