红烧小芋头美味

1、蒸好的芋头，去皮放碗中备用

2、热锅放油烧热，加入几块冰糖或白糖熬出焦色，加入芋头翻炒上色，再加入适量酱油翻炒

3、炒匀后加入适量水煮一下，大火收汤汁

4、加入适量食盐调味，汤汁基本收干量很少就可以出锅，很美味