豆沙包的做法

1、把准备好的面粉，荞面，酵母，白糖放到 盆里搅拌均匀。

2、缓缓倒入温水搅拌成絮状。

3、揉成光滑的面团。

4、盖上盖子，放到温暖的地方发酵1小时。

5、案板上撒上薄面，把面团搓成长条，切成大小的面剂。

6、把面剂擀成面皮，放入豆沙馅，包成豆沙包。

7、蒸帘抹上一层薄薄的油(也可以用屉布)放入包好的豆沙包，大火，上蒸汽后，转中小火蒸15分钟。

8、豆沙包出锅。

9、松软好吃。