烤三文鱼头的做法

1、三文鱼头剁开半只，洗净，沥水

3、腌制去腥后，去除葱和姜，并用厨房纸擦干。然后用盐擦抹全鱼正方面（擦到即可不然会太咸），加少许黑胡椒粉擦抹。最后滴几滴橄榄油擦抹正反，放入烤盘

5、可以取出

7、外表脆，肉质鲜美 完美