简单好吃的家常白菜挂面汤

1、白菜洗净切丝，香菜切小段。香葱切小段

2、别把香菜切得太大

3、挂面，做汤用这种细的，好煮熟，不要用太宽的

4、锅里油热加葱花爆香，倒入白菜丝翻炒

5、炒白菜，加水，冷水和热水，然后盖上锅盖。当水沸腾时，你可以挂面条。

6、加入适量盐，生抽调味。还可以卧个鸡蛋，鸡蛋打到锅里先不要搅动，就能保证形成完整的蛋啦。加入适量味精或鸡精。

7、煮面条，熄火，倒入香菜和几滴芝麻油。如果你喜欢，也可以加一些白胡椒粉。搅拌均匀后上菜。