如何做三黄鸡

1、首先将一只洗净的三黄鸡放入盆中，撒入奥尔良腌料。

2、倒入一碗料酒，一碗老抽，将三黄鸡全身涂抹均匀。

3、盖上保鲜膜腌制2个小时，电饭锅内刷油。

4、放入姜片，葱，加入少许水，放入腌好的鸡。

5、将剩余的腌料倒入，盖上锅盖焖煮30分钟即可。