自制番茄牛肉丸子

1、牛肉打成泥，如果有条件可以手工剁

2、肉泥，加入，盐，淀粉，胡椒等调基本味。最后加入鸡蛋，调制均匀。搓成小丸子。如果在家，最好搓小点，容易熟。

3、锅中加水是、煮番茄，煮到脱皮。

4、用工具把皮捞出来，煮到沸腾

5、然后加入小丸子。等丸子全都漂起来的时候就可以了。为了保险多煮一会为好

6、然后就可以吃了。