一鸡三吃之木耳炖鸡

1、宰杀好的三黄鸡；

3、取鸡架，宰成大块。

5、水沸，倒入鸡块焯水，捞出冲洗、沥水。

7、捞出油渣，大火倒入鸡块、加姜片爆炒出香味；

9、倒入压力锅，放入木耳、胡椒；

11、按需取食，洒葱颗即可。