1、一。准备用*写的配料-用量如上图所示（我忘了在图中放糖）。如果你喜欢辛辣的食物，多加些干辣椒！像妈妈加胡椒粉一样！2。切2-3片生姜备用。三。如果你想放鹌鹑蛋，记得要提前做好，把它们煎薄
2、清洁鸭翼，用牙签或剪刀在鸭翼上打洞
3、将油用中火加热，把调味料放入锅中，慢慢炒香，把糖放入冰糖中，让糖慢慢融化，变成焦糖色
4、放入鸭翼，炒至鸭翼表面有点发黄。画面不明显
5、用大火把翅膀炒熟，让酱汁盖住每个翅膀
6、倒热水旅邯佤践进锅内，没过鸭翅，大火烧开后转小火，尝一下味道咸淡，如果太淡，就放盐，不要放太多，感觉差不多了就停下，如果这时候都荼愧魅箱觉得咸了，收汁后会更咸。将鹌鹑蛋或者你喜欢的食物放进去，稍微翻一下，盖锅盖闷大概20分钟。
7、之前做的鸭翅鸭爪
8、用到的调料
