牛排切丁炒着吃做法

 时间:2026-02-12 18:32:13

1、甜豆,胡萝卜,火腿肠切丁


小葱切断
鸡蛋加少量盐打散
牛排煎好切丁

牛排切丁炒着吃做法

2、分类炒配菜


因为我加甜豆,所以先炒甜豆,因为豆类食材和菌类的食材要多煮熟透些好

牛排切丁炒着吃做法

3、继续炒胡萝卜丁,火腿肠丁,玉米粒。


蛋液也炒好蛋片(一个人拍又炒菜忙不过来,所以个别步骤图没拍,炒蛋难道还有不会的吗)
然后都炒好装出备用。

牛排切丁炒着吃做法

4、锅中放少量油


(不要太多,预估觉得能爆香小葱的量即可,因为之前炒蛋炒菜都还有带油,要不然最后的炒饭会特别多油,特别腻)

牛排切丁炒着吃做法

5、加入小葱爆香,调入适当酱油,倒入剩饭

牛排切丁炒着吃做法

6、加入其他材料,迅速均匀翻炒。最后少许蚝油加入调味即可出锅盛盘。如果觉得颜色不够,可以酌情添加酱油调味。

牛排切丁炒着吃做法

7、最后,装盘上桌,享用美食~

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