土豆胡萝卜炒牛肉

1、将牛肉切成三角块，加入盐和淀粉，拌匀，腌一会儿

2、开火，起锅，放油，待油烧热后加入胡萝卜和土豆块，不停翻炒

3、再放入牛肉继续翻炒，直到无血水冒出

4、往锅里加入少量清水，盖上锅盖，焖煮一会儿

5、再加入玉米粒，翻炒均匀，继续焖煮

6、待水差不多煮干，加入盐和其它调味，翻炒均匀后起锅，一道美味的土豆胡萝卜炒牛肉就做成了。