小炒苦瓜肉片

1、准备食材，新鲜的苦瓜和猪瘦肉。

3、干净的锅烧热油放入蒜头，炒出香味。

5、再热油倒入苦瓜翻炒一下，倒入少许的水煮一下苦瓜，再加入适量的盐，翻炒一下

7、出锅啦，小炒苦瓜肉片就炒好了。是不是很好吃呢？