西点配料——蜜豆的做法

1、首先把豆子洗干净，用温水泡着，豆子都比较不爱烂，所以我把它浸泡了一晚上才用。

2、第二天，把豆子放在高压锅里压一下，这样操作起来就容易了，因为豆子很费火，你在锅里或者电饭锅里煮，或者蒸过之后再煮都还是硬的，即便煮一个小时也不一定软。

4、豆子倒入锅中，盖上锅盖，煮开。

6、一直煮到水被豆子全部吸收即可。（因为光线问题，拍的有些失真，大家可以看成品图）