西红柿炒蛋的做法

1、准备食材。

2、西红柿洗净切块备用。

3、鸡蛋磕入碗里搅匀。

4、热锅倒入适量植物油烧七成热，倒入鸡蛋炒散炒熟，盛入菜盘备用。

5、热锅倒入适量植物油烧八成热，放入大蒜爆香。

6、放入西红柿炒快熟，放入鸡蛋，调入盐，鸡精，白糖，生抽翻炒均匀即可出锅。