玫瑰花椰蓉餐包

 时间:2026-04-29 00:28:24

1、除黄油外,其他材料全部放入面包机

玫瑰花椰蓉餐包

2、揉面15钟后放入黄油继续揉20分钟至出膜状态。

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3、放温暖处发酵2倍大

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4、取出排气

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5、揉圆分割成小份,盖保鲜膜放置10分钟,

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6、擀成长条

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7、将其对折

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8、由下往上卷起,卷成玫瑰状

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9、放入烤盘

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10、放入烤箱进行第2次发酵,(天冷下层放一碗热水)。

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11、发酵好后刷一层蛋液

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12、撒一层椰蓉

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13、烤箱预热,放入烤箱180度烤25分钟。

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