韭菜锅烙的做法

1、原料：韭菜、面粉

2、韭菜择净清洗后切碎

3、加入面粉、盐

4、加入清水，用筷子搅拌均匀

5、锅内抹少许油，将适量韭菜糊倒入锅中，用勺子的背面将韭菜糊慢慢抹平，可以抹得薄一些，这样有利于更快的成熟

6、底部定型后，翻面烙另一面，两面呈金黄色时，取出即可食用

7、成品

8、成品

9、成品