鲜笋烧牛肉的做法

1、笋切好淖水，其他配料备好。

3、姜蒜爆香

5、把牛腩推一边，大料下油爆香。

7、来点番茄酱，主要是为了提味增色，酸味也能促进牛腩更快软烂。

9、炒到这个样子的时候就可以加水了。

11、加一棵葱，熟了就挑出来。

13、出锅撒香菜