薇菜的家常做法

1、先把包装好的薇菜放在清水中泡一下，再放在水里冲洗二遍，再切成段备用。

2、把辣椒去籽都切碎，这样会更入味，大蒜籽也去皮切碎。

4、锅烧七成热，放少量花生油，中火炒猪肉，炒出里面的猪油，但也不要煎和太干了。

5、把薇菜倒下去，转大火爆炒一分钟。

6、如果怕不熟小朋友吃了不好，我还是加了少量水，煮一分钟。