亲身经验，白酒烧鸡蛋治胃病。

1、先把1瓶白酒倒入碗中，再把鸡蛋破壳，放入碗中，点燃白酒，自然灭火后再倒入另外一瓶白酒点火燃烧，因为白酒不是100度的，所以火自然灭后还会剩有酒精在碗里面。火自然灭后，其实鸡蛋只是蛋白熟了，蛋黄还是半生的，其实应该在后一瓶白酒燃烧的时候一边用筷子搅动鸡蛋，才能更熟一些。