芥蓝炒肉的做法

1、将买来的芥蓝用清水浸泡清洗2-3遍

3、把瘦肉清洗干净，切成肉丝，在加入少许淀粉、盐进行腌制10分钟

5、锅里放入适量油，开火热开

7、先把切好的芥蓝梗放进锅里，进行翻炒，炒至变青

9、加入少许的清水，盖上锅盖，转中火煮1分钟左右提示：喜欢吃脆的可以不盖上锅盖，直接翻炒炒熟即可

11、加入适量食用盐、味精，炒匀即可装盘