怎么做香糟虾

1、剪去虾须倒入锅，加小半碗水。

2、中小火煮5分钟闷5分钟。

3、将虾用筷子夹出放入大碗，不要煮虾的水。

4、倒入香糟卤，我是超市买现成的，如没有可以用料酒加盐做糟卤再加少许白糖。

5、用保鲜膜包裹放入冰箱冷藏室2-3个小时。

6、捞出装盘，一道糟卤虾就完成啦！如果卤汁偏咸就要缩短浸泡时间，开吃，一个字：爽。