土豆焖鸭肉的做法

1、鸭胸肉切块洗净，土豆切粒，蒜头切碎，姜片切丝，炒锅加适量油，油热倒入土豆粒炸至金黄盛出。

2、锅里留底油，加蒜头姜丝煸出香味，倒入鸭胸肉翻炒至断生.

3、加适量清水，酱油，少许白糖盖上锅盖中火熬至汤汁变少。

4、倒入炸好的土豆粒一起焖煮至汤汁变浓稠。

5、撒上适量芹菜粒。

6、起锅了，超下饭的！